kentang wedges goreng

Kentang Wedges Goreng 

Bahan-bahan:

• Ubi Kentang
• Telur
• Tepung Jagung
• Serbuk secukup rasa maggi
• Garam

Cara-cara penyediaan:

• Ubi kentang dibersihkan terlebih dahulu, kemudian dipotong ‘wedges’. Setelah itu direbus sehingga masak. Masukkan garam secukupnya. Setelah kentang masak toskan air.
• Pecahkan telur dan kacau sebati, masukkan serbuk secukup rasa maggi dan sedikit garam, kemudian gaulkan pada kentang ‘wedges’ yang telah direbus dan ditoskan.
• Selepas itu taburkan tepung jagung yang telah digaulkan dengan Serbuk secukup rasa maggi. Gaul sebati seterusnya digoreng ranggup.